“盘”点青春片菜谱——鲜嫩香脆的鲁菜《乐火男孩》

《乐火男孩》

　　“小二，上菜啦!”

　　“来喽，客管，您吃点什么?”

　　“你这都有什么啊?”

　　“那就让我来给您一一道来——”

　　粤菜《歌舞青春》：好莱坞校园文化大拼盘

　　粤菜选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。且用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善于在模仿中创新，品种繁多。

　　美国青春片恰巧也有同样的特点——多样性且善于创新。和粤菜各种食材都可入菜一样，好莱坞电影也从不拒绝各种文化潮流，它可以是充满暴力的《大象》，也可以是食色性也的《美国派》，更可以转身变成描述思想启蒙的《死亡诗社》，各色人等，各种文化交流在其中，让人们眼花缭乱的同时还能多少悟出些美国文化特点。

　　《歌舞青春》三部曲正是好莱坞青春文化的代表，校园激烈的篮球比赛，梦幻般的假期旅游，各种肤色杂糅各式音乐舞蹈风格，典型的美国校园范儿。懵懂的青春恋情，简直就是一个真实又年轻的好莱坞社会。

　　湘菜《关于莉莉周的一切》：红绿剁椒中的东洋极端

　　制作精细、油重色浓、注重口味;品味上注重香鲜、酸辣、软嫩，视觉上讲究菜肴外形的美观，以辣为主——正是湘菜系的不二之选。

　　能像湘菜般既鲜辣又有着鲜艳卖相的，也只有东洋片可以做到。一向以独具特色的影像风格而闻名的日系片中，又以岩井俊二、北野武为领头羊：《关于莉莉周的一切》以纪录片的风格、大段长镜头、单车、麦田营造出一种唯美而又充满了压抑的风格。而北野武《坏孩子的天空》则以灰色基调入戏，充满悲凉。尽管两人风格不同，但都有着伤感、残酷的青春味掺杂其中。色彩浓郁的银幕下永远无法让观众停止沉重的心灵撞击。就像那湘菜一样，油重色浓的外表下尽透着让人浑身冒汗的辣。

　　鲁菜《乐火男孩》：深厚底蕴下的激扬青春

　　鲁菜讲究调味纯正，具有鲜、嫩、香、脆的特色。孔子那句关于“食不厌精，脍不厌细，不得其酱不食，不时不食”的饮食名言正是对鲁菜的绝佳评价。

　　相似的，中国本土的青春片有别于美国的样式多变，和日本岛国危机意识下的忧虑：早期大多数以特定历史背景下的转型少年为主，比如《阳光灿烂的日子》。改革开放后又转以经济飞速发展下年轻人的创业热潮为主，比如已经上映的首部数字3D立体电影《乐火男孩》，左手3D右手歌舞，持此两把宝剑护航，加之激情、拼搏表现当代年轻人的特色。那种根植于中国年轻人内心、儒家的刚健、有为、进取、入世的精神表现得淋漓尽致。正如鲁菜将历史的味道融入其中一样，《乐火男孩》也在潜移默化中，将儒家那种“如欲平治天下，当今之世，舍我其谁也?”的激情澎湃，挥发到了极致。